火锅加盟_朝天门火锅【唯一官网】·中国十大火锅品牌_重庆火锅加盟|火锅店加盟优选品牌

朝天门火锅

火锅加盟连锁店开店需要了解的客流规律分析

时间:2018-11-02 14:11

开店客流量大小,关系着一家火锅加盟连锁店能否开店成功的关键要素。而店铺客流包括现有客流和潜在客流,选择开店的地址通常实在客流量最多、人流最集中的地点,以满足多数人就近消费的要求。但对于火锅加盟连锁店来说,客流规模大,也不能总是带来相应的火锅店加盟优势,还需要经营者,结合当地市场状况,具体问题具体分析。

现在,就结合市场情况,一起来对火锅加盟连锁店客流规律进行分析了解,希望能对想要开店或正在开店的创业投资者有帮助:

一、火锅加盟连锁店客流类型分析:

根据对市场的分析,火锅加盟连锁店客流类型一般分为三种类型:

1、自身客流:指专门来店里消费的顾客所形成的客流,这是火锅加盟连锁店客流的基础,是营业收入的主要来源。所以,新手在开火锅加盟连锁店,初期选择就应着眼评估本身客流的及发展规律。

2、分享客流:这代表着加盟火锅店从领巾商铺里形成的客流里获得的客户。这种分享客流往往产生在经营相互补充的商铺之间。

3、派生客流:这是指哪些路过而进店消费所形成的客流,这些顾客并非专门进来消费。在一些旅游景点、交通枢纽、公关场所附近设立的店面就主要利用的是派生客流维持经营。

二、火锅加盟连锁店客流消费目的、速度和滞留时间分析

不同地区客流规模虽然可能相同,但其目的、速度、滞留时间各不相同,火锅加盟连锁店投资开店前,就要做具体分析和实地考察,然后才选址最佳地址。通常说来,店面选择的基本要点是:消防合格、有排烟排污的条件、视觉条件较好、面积不低于200平米、有充足的停车位、周围有能满足火锅店经营的消费群体,可适用于购物中心、大型百货商场、休闲公共场所等,需要内部商业成熟、行业集中、整体规划超前。周边拥有成熟的硬件设备和维护维修服务供应的场所。

但也要注意选址的细节,如在部分公共场所附近,车辆通行干道、客流规模最大,虽然也可能让顾客顺便或临时进行一些消费,但客流的目的不是为了消费,同时客流速度快,直流时间短,也会影响店面消费。

三、火锅加盟连锁店选择街道两侧的客流规模分析

对同一区域而言,在同样一条街道,两侧客流规模在交通条件、光照条件、公共场所设施等影响有所差异的情况下都会有所差异。另外,在人们步行不或驾驶汽车习惯都习惯靠右行驶,往往习惯光顾形式方向右侧的店铺,有鉴于此,根据客流量规律,建议选址尽量在客流较多的街道一侧。

四、火锅加盟连锁店选址街道特点分析

选择火锅加盟连锁店开店地点,还应分析街道特点和客流规模的关系。若处于交叉路口客流集中地,能见度最高,最佳的开设地点;有些街道来说,由于两端的交通条件或通向地区不同,客流主要来自街道一端,表现为纵深处减少的特点,这时候店面选址宜开店客流集中的一端。


在线咨询
在线留言
咨询热线
关注微信
朝天门火锅微信二维码

扫一扫

全国免费咨询热线
4006-313-323

返回顶部