母城匠心丨朝天门餐饮集团：创新让老字号续写“不老传奇”！

重庆朝天门餐饮控股集团有限公司，旗下有朝天门火锅、九园重庆小吃等多个知名餐饮品牌，并配备了完善的运营支持体系。先后获得重庆市非物质文化遗产、重庆市著名商标、重庆老字号、中国火锅十大品牌、中国五星级火锅企业、中国火锅领军品牌、全国绿色餐饮企业等荣誉。连续十一年入选中国餐饮百强企业名单。2023年，朝天门火锅全球门店已有1000余家，体系员工3万余人。已进入全国290多个城市，业务拓展至德国、法国、英国、西班牙、葡..

2024-08-01

喜讯：越南王总与朝天门火锅达成合作协议！

喜讯：越南王总与朝天门火锅达成合作协议！ 越南，是亚洲的一个社会主义国家，位于东南亚的中南半岛东南端，北与中国广西、云南接壤，西与老挝、柬埔寨交界，紧邻中国南海，是以京族为主体的多民族国家。 越南的饮食文化，深受东南亚与中法两国的影响，有着别具一格的奇妙风味，丰富多彩，融合了各种独特的风味和烹饪技巧，令人难忘，而重庆火锅的到来，为越南美食文化，添加一抹别样风采。 朝天门火锅全球加盟店超1000家，多年火锅..

2024-07-29

一家火锅店倒闭了，到底是什么原因？

经营一家火锅店，如果出现亏损，需要及时采取应对措施，今天，小朝哥给大家一些解决方案和建议，可以帮助火锅店改善经营状况。 一、分析亏损原因 1、市场调研不足 火锅店在开业前应该进行充分的市场调研，了解目标消费群体的需求、竞争对手的状况、市场趋势等，如果缺乏这方面的调研，可能会导致菜单设置不合理、价格定位不当等问题。 2、管理不善 火锅店日常管理包括人员管理、库存管理、成本控制等，如果在这些方面存在疏漏，可能..

2024-10-16

重庆火锅，推出低价套餐，生意是否好？

火锅作为一种受欢迎的餐饮形式，受到广大消费者的喜爱，随着市场的饱和和消费者需求的变化，火锅店推出低价套餐是否适合火锅店，今天，小朝哥将从多个角度分析这一问题。 1、吸引新顾客 推出低价套餐，能够吸引更多的新顾客，许多消费者会倾向于寻找性价比更高的就餐选择，低价套餐可以吸引预算有限的学生、年轻人和家庭群体，让他们在价格上没有负担，在吸引新顾客的同时，如果他们对店内的环境、服务和食材质量感到满意，有可能..

2024-10-16