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在本地社区开火锅店怎样才能盈利?
疫情之下,大众减少外出,商圈、商业区、步行街人流骤减,反倒是社区生意开始火爆。很多业内人士表示,消费者外出频次减少是推动了社区餐饮发展的关键,加上成本低、客源稳、便捷性高的特点,在社区开火锅店已经成为了新的潮流。不过社区的 重庆火锅加盟 店想要盈利也并不容易,其运营逻辑和商业店有很大区别,那如何开好社区火锅店呢?朝天门火锅这里就给大家分享一下吧! 1、多在口味上下功夫 社区火锅店并不需要太过华丽的装修
2022-04-15 417 -
火锅店怎么装修,才能让顾客吃得舒服?
火锅店装修设计风格 决定了定位、风格,是给消费者的第一印象,诸多火锅店的色彩、环境、场景打造上具备很强的辨识度,会让顾客看起来舒服,吃起来安心,往往会吸引很多新消费者打卡,那么火锅店如何装饰才能吸引消费者注意呢?朝天门火锅这里为你想了四招。 1、融入文化气息 火锅店装修整体风格要根据客群确定一个主题,装修围绕主题展开,让火锅店散发出文化气息。比如你想开一家国潮风火锅店,那么就要从菜单设计、餐厅内部装饰
2022-04-15 425 -
开火锅店,选址要学会这三个思维!
火锅店想要生意好 ,就要围绕客流量展开工作,其中选址就是最基础的一环。若是地址选得差,就算做再多推广,也很难保持生意火爆,创业者除了要警惕一些选址陷阱之外,还得具备选址思维,包括,数据思维、财务思维以及技术性思维,接下来朝天门火锅就为大家仔细剖析一下这三个思维,希望能助你选到好位置。 1、数据思维 现如今选址并不是看人流量大就好,而是要看到店人数,在行业中称为“捕捉率”,这需要创业者仔细调研,分析数据
2022-04-14 335 -
2022开火锅店应该往哪些方面发力?
前段时间,网上出现了一句非常火的话“比疫情更可怕的是你有了疫情的心态,把所有的不努力、不用心、不成功都归咎于疫情。”的确,在疫情反复的这两年,有火锅店关门倒闭,有火锅品牌消失在大众视野,但也有一些火锅品牌上市、逆势开店,发展团购、外卖,获得了不小的收益。疫情让人迷茫,让创业者和 火锅加盟 店老板不知道该往哪些方面发展?今天朝天门火锅就为大家提供几个方向,希望能助你脱离迷茫期。 1、细分赛道、客群、场景
2022-04-14 367 -
火锅店没钱做广告?不妨试试免费“广告位”!
开一家 火锅加盟 店,老板时常会遇到预算不够的问题,比如当月营收较少、开业资金紧张等,这样就没办法花大价钱对外打广告。于是很多老板就将目光放到了店内,在消费者常看见或使用的物品上做广告,这类“店内广告”成本低,影响力却很大。那应该从哪些方面入手呢?朝天门火锅这里就为大家推荐几种,希望能助你把火锅店的名气打响。 1、消费者频繁接触到的物件 火锅店将广告印在餐巾纸、围裙上的营销法其实很常见,但是要做出一些
2022-04-13 350 -
火锅店生意好赚得少?这五招提高翻台率!
如果你是资深的 火锅加盟 店老板那一定知道翻台率的重要性,它直接与门店营收挂钩,翻台率低的火锅店要么人气低,要么。不过也有些老板也很困惑,我门店生意明明很好啊,为什么翻台率就是上不去呢?这就只能说明顾客的用餐时间太长了,朝天门火锅这里建议从点餐时间、上菜时间、吃饭时间和结账时间入手,结合餐厅实际情况,压缩时间,这样才能有效提高翻台率。 1、缩短点餐时间 很多火锅店把菜单设计得十分复杂,顾客往往需要看很多
2022-04-13 441 -
火锅加盟店开业前期筹备工作有哪些?
任何一家 火锅加盟 店在开业之前都有筹备期,这一期间就是为火锅店的正式开业打下基础,如果任何一个环节出错,可能就会导致火锅店生意惨淡,其重要程度不言而喻。那么有些创业小白就会很疑惑,火锅店开业筹备之前到底是筹备哪些项目呢?如何制定好计划呢?朝天门火锅这里就为大家分享一下,希望能助你把火锅店有条不紊的开下去。 1、确定餐厅布局、规模、档次、定位 当你确定开一家火锅店之后,首先所要考虑的是自己想开一家什么样
2022-04-12 346 -
开火锅店失败的人,犯了哪些错误?
现如今火锅可谓是餐饮行业中较为火热的投资项目,每年都吸引了成千上万的人投资,有些 火锅加盟 店日益红火,有些火锅店生意惨淡,还有些火锅店还没开始就关门。很多人在感叹,开火锅店看似容易,但真正着手去操作后才发现会面临一座又一座大山,那么开火锅店失败的人都犯了哪些错误呢?朝天门火锅这里就为大家盘点一下吧! 1、小看了开店成本 很多业内人士都建议,开火锅店如果没有足够的资金支持就别轻易尝试,如贷款开店、倾尽
2022-04-11 356 -
重庆火锅加盟店如何保障食品安全?
“民以食为天,食以安为本”,食品安全是一家火锅店的生命线,一旦爆出食安问题,要么伤筋动骨,要么半死不活,即便后期采用各种方式弥补,也难以赢得消费者信任,今后也很难在市场上立足。而一家 重庆火锅加盟 店怎样保障食品安全呢?朝天门火锅这里建议大家从以下三方面入手。 1、建立数字化供应链系统 火锅店的原料、食材多半都来自于供应链,这其中涉及到养殖、采购、运输、加工等过程,每一个环节都至关重要。因此火锅店在选择
2022-04-11 303 -
2022年火锅加盟店老板如何让“首店”长红?
“首店”指的是某地理区域范围出现的第一家门店,比如某地首家品牌 火锅加盟 店、某地首家非遗火锅、某地首家美蛙鱼头火锅、某地首家重庆老火锅等等。凭借着新鲜感、新物种、新概念,“首店”开张往往会迎来很高的人气,这也被称为“首店效应”。 加上有相关扶持政策,去年也被称为首店热年,根据有关数据统计,2021年全国总共开出超3000家首店,首店经济一片向好。那么问题来了,首店在2022年怎样才能继续红下去呢?朝天门火锅这里就
2022-04-08 358 -
吃火锅怕变胖?你要知道这五招!
重庆 火锅店 们,凭借麻辣滚烫的口感以及独特的就餐方式深受广大人民群众的喜爱,不过火锅也因为高油脂让很多追求苗条身材和减肥的人望而却步,其实只要掌握正确的吃法,吃火锅也能避免发胖,朝天门火锅这里就为大家分享五个妙招,希望能让有肥胖困扰症的人开心涮火锅。 1、尽量选择鸳鸯锅 火锅诱人的红汤表面有一层厚厚的油脂,这些油脂既是火锅美味的秘诀,也是引起肥胖的罪魁祸首,其能量和饱和脂肪酸可是足足的。当然,如果让你
2022-04-07 396 -
火锅加盟店怎样创新才能吸引到年轻消费者?
火锅品类虽然市场宽阔,但也是一片红海,竞争十分激烈,而绝大部分 火锅加盟 店火起来都是因为吸引到了年轻人关注,年轻人爱分享、爱吃的特质也让特色火锅店的名气不断提升火锅品牌们每年都在调整定位、挖掘品类、创新菜品,为的就是通过差异化打法来“讨好”年轻人。那什么样的创新方式才能吸引到年轻消费者呢?朝天门火锅这里为大家想了3个方向。 1、打造“火锅组合” 现如今火锅店太多,年轻消费者似乎已经“厌倦”了单一火锅,
2022-04-07 389