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减脂期火锅这样吃,高蛋白低脂肪,健康又美味!
减脂期也想吃火锅,安排!吃火锅,点对了菜,既满足味蕾,又能健康简直,今天,小朝哥来给大家推荐,减脂期 火锅菜品 。 一、低脂肉类 1、扇贝 扇贝,含一种具有降低胆固醇作用的物质,这种物质能抑制胆固醇。 2、毛肚 毛肚中含有丰富的优质蛋白,而且毛肚中脂肪含量很低,所以比较适合减肥的人食用。 3、鸭血 鸭血的营养价值比较高,含有大量的蛋白质、钙、铁、铜等微量元素,具有清热解毒、补血、增强机体免疫力的功效。 4、虾滑 虾
2024-03-06 60 -
服务做不好,就别想开好火锅店!
开一家火锅店 ,除了找好品牌,选好地址,装修好店铺,对接好供应链,还有一点也不容忽视,那就是做好服务,火锅店必备的服务意识,包括以下几个方面,今天,小朝哥就来和大家聊一聊。 一、卫生意识 火锅店,是一个需要随时注意卫生的餐饮店,所以火锅店的服务员,需要时刻留意店内卫生,包括后厨,卫生间,店铺地面,桌椅,餐具等,确保顾客的用餐环境,是干净舒适的。 二、礼仪意识 火锅店的服务员,还需要具备良好的服务意识和礼
2024-03-05 56 -
豆腐皮,懂重庆火锅的人,都爱点的一道菜!
春天吃火锅,不能没有豆腐皮,重庆火锅红油汤底绝配,吸满汤汁,豆香满满,无论是蘸香油碟,还是干油碟,都让人十分有食欲,今天,小朝哥就来和大家聊一聊,火锅豆腐皮。 一、豆腐皮的营养价值 豆腐皮,含有丰富的脂肪,植物蛋白质,膳食纤维,维生素族及钙,铁,磷,镁等微量元素,营养丰富,容易被人体吸收吸,还含有丰富的铁剂,大量的钙质,可有效缓解贫血,预防骨质疏松,豆皮中含有大豆异黄酮,可有效调节雌激素,豆皮的维
2024-03-04 68 -
火锅加盟店素菜王者,清汤标配,有机娃娃菜!
娃娃菜味道甘甜,一颗颗水嫩饱满,无论从摆盘美感,还是食用口感,都让它成为火锅素菜宠儿,无论是重庆火锅,还是广式火锅,娃娃菜都是火锅标配,今天小朝哥来和大家聊一聊娃娃菜。 一、娃娃菜的营养价值 娃娃菜富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,所含钙的含量较高,叶绿素含量也较高,具有丰富的营养价值,口感比普通白菜,更嫩更好吃。 二、怎么挑选好娃娃菜
2024-03-01 66 -
吃火锅,除了毛肚鸭肠,记得定要试试肥肠!
吃 火锅 ,点一份肥肠,让肥肠吸满火锅的汤汁,煮至软烂入味,弹牙飘香,吃到停不下来,火锅肥肠非常下饭,今天,小朝哥就来和大家聊一聊火锅菜品,肥肠。 一、肥肠的营养价值 肥肠,也就是猪的大肠,虽然是内脏,但也营养丰富,有大量的脂肪和蛋白质,多种营养物质,以及多种微量元素,可以有效的缓解胃痛,治疗脾胃虚弱,可以缓解腹胀以及食欲不振,还可以有效地健脾开胃,润滑肠道,促进消化。 二、怎么挑选肥肠 1、时间对,早上
2024-02-29 67 -
火锅店宣传,传单这样发,手把手教你方法!
火锅店 ,想要抓住顾客的心,一些营销手段不能少,最传统的发传单,其实是一个很好的方法,但是怎么发,才最有效果呢?今天,小朝哥教大家几招传单营销方法。 1、明白传单的作用 传单的作用,就是通知大家,有火锅店开业,或者火锅店搞活动,除此之外,不要想传单给你带来其他更深入的宣传效果,也不要把直接转化的任务,加在传单上面,传单只能为门店造势,让顾客对你的火锅店,有初步印象。 2、传单的内容 传单的内容要简单明了,
2024-02-27 84 -
火锅菜品,龙利鱼,好吃又营养的潜在爆款!
海鲜配火锅,双重美味,海鲜菜品除了虾蟹生蚝,还有肉质鲜美的鱼,值得选择,那么,龙利鱼一定榜上有名,今天,小朝哥和大家聊一聊, 火锅加盟 店常见的鱼类之一,龙利鱼。 一、龙利鱼的营养价值 龙利鱼,肉质细嫩,出肉率高,营养丰富,味道鲜美,是优质海洋鱼类,而且鱼肉久煮而不老,无腥味味,含有高蛋白质,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处,对视力的保护也有一定
2024-02-22 112 -
羊肉卷如何辨别真假?火锅店老板的必学技能!
现在市面上很多假的羊肉卷,不懂行的人,真的很难辨别,但是假的羊肉卷不仅没有营养,而且吃多了还对身体造成负担,今天,小朝哥就教给各位 火锅加盟 店老板辨别羊肉卷真假的方法。 一、假羊肉卷 1、生肉状态 看外观,肥瘦连接处,非常整齐,但是纹理不清晰,而且不容易分开,肉卷看上去也非常工整,没有断裂的肉。 2、煮熟状态 假羊肉卷,一般是由禽类的肉加上羊尾油制作而成,因为禽类的肉比较零碎,在煮熟后,容易散成一些小碎块
2024-02-21 97 -
大众创业,偏爱火锅?看完或许就明白了!
大家都想搞钱,搞钱就需要自己当老板创业,但是,对于没有什么项目经验的创业者来说,什么项目相对更可靠?小朝哥给你推荐 火锅加盟 。 创业需要选对赛道,然后坚持不懈,创业的最终目的是为了赚钱,那就要降低风险,提高收益,选择重庆火锅加盟就是一项很好的项目。 1、火锅口味选择多 重庆火锅口味 选择多,锅底就有麻辣牛油红锅、番茄锅、金汤锅等等,菜品规格更是上百种,无论是肉类、素菜还是海鲜、内脏,万物皆可烫火锅,同时
2024-02-20 78 -
当海鲜遇上火锅,大虾就该这么烫,生意不火都难!
吃火锅是件让人快乐的事情, 火锅 煮海鲜,更是一件让人快乐的事情,双重鲜美,今天,小朝哥就来和大家聊一聊,海鲜中的经典,海虾。 一、海虾的营养价值 海虾中有丰富的虾青素、维生素E、维生素B2、叶酸、蛋白质、胡萝卜素、叶黄素以及钾、锌、镁等矿等营养物质,具有益精血、补肾阳的功效,海虾鲜香,非常开胃,有健胃消食的功效,火锅煮海虾,鲜美又营养。 二、怎么挑选海虾 1、闻味道,靠近鼻子,闻一下海虾的味道,新鲜的海虾有
2024-01-26 160 -
火锅店豆皮怎么挑?资深重庆火锅老板告诉你!
有一道 火锅素菜 ,备受男女老少的欢迎,那就是豆皮,无论是煮清汤,还是煮红汤,都很美味,而且,豆皮营养价值极高,富含蛋白质,对人体很好,今天,小朝哥来和各位聊一聊火锅豆皮。 一、豆皮的营养价值 豆浆煮沸,表面凝固薄膜,就是豆皮,豆皮含有丰富的蛋白质和铁、钙、磷、镁等,多种营养元素,可以降胆固醇、强健骨骼,豆皮还含有多种维生素,黄酮类物质,植物纤维,这些物质可以清理血液中的胆固醇,儿童用豆皮烫火锅吃,可
2024-01-26 134 -
与自创火锅相比,加盟火锅品牌优势是哪些?
疫情已经结束快一年了,餐饮业的大环境,也在逐步复苏,很多创业者,都对加盟火锅这个项目,非常好看,今天,小朝哥就来和大家聊一聊,火锅加盟的优势。 1、加盟品牌知名度高 创业者加盟了知名的火锅品牌,可以直接借助品牌已有的知名度,从而可以吸引到,更多的消费者,因为现在的消费者,选择一家火锅店,不仅仅是看口味,还会看火锅品牌,是否知名,知名品牌可以获得消费者的信任和偏好。 如果是自创的品牌,还需要花更多的时间
2024-01-19 183