都知道，火锅是重庆的“特产”，亦是重庆美食的代表产品，多年来凭借热辣爽口的滋味和热闹的消费氛围，火遍大江南北，成为具有地域特色的美味，人们只要提到火锅，便会立马想到重庆。正是有了这样的深刻认知，所以人们才认为做火锅一定要选重庆的火锅品牌，这样才有发展的空间。

那么，你知道重庆有哪些企业是专门做火锅加盟的吗？

首先，火锅作为重庆的主流美食，成为美食经济的重要支撑，当地的火锅店数量多至3万家，从业单位数量亦破万，早在十几二十年前，重庆火锅就已经开始走上连锁化发展的道路，开始向世界扩张。因此，重庆本地做火锅加盟的企业并不算少。

只是，有很多火锅企业都是在火锅行业热度提升之后才开始慢慢做加盟，比较典型的就是一些有着网红标签和明星光环的火锅品牌，这些品牌的成立时间大多不超过5年，不足5年的时间，自然让他们没有充足的时间去了解这个行业，所以在技术研发以及口味创新，甚至是服务管理方面存在欠缺和漏洞。

而与网红流量火锅相对的一些大型餐企，比如朝天门火锅就专注于火锅加盟，该品牌成立于1935年，2004年集团总部成立，随后在2007年开始开展餐饮加盟业务，近百年的发展历程中，朝天门火锅一直奔走在火锅产业研究的道路上，以“做重庆火锅文化的传承者和发扬者”为企业使命，以“让全世界吃上地道的重庆火锅”为企业愿景，为大家奉上至真至纯的重庆原始火锅风味。

并且，集团汇聚了一批优质的研发人才，不仅保留了非遗火锅的匠心，同时还对产品进行了扩展，研发出了“红双囍番茄锅”、“黑胡椒猪肚鸡锅”、“大骨滋补高汤锅”等多元口味，并且还独具匠心地研发了一系列高端品质的餐品，包括让人过目不忘的“烽火戏猪喉”、“手切小黄牛”、“破冰鸭肠”、“寒冰蟹柳”、“鸟巢鹌鹑蛋”等等，为顾客献上了地道的重庆美食盛宴。

如果你也想与专注火锅产业研究的企业合作开店的话，那么欢迎你到朝天门火锅重庆总部来，公司地址位于重庆市渝中区鹅岭地产大厦2号楼16层！