有人说，开火锅店好比坐过山车，开业之初凭借宣传和活动，人气持续高涨，但是高光时刻一过去，不少火锅店就面临没顾客、获客难、积累难的问题，人气一度低至冰点，让人着实头痛。那么火锅加盟店前期如何积累顾客呢？如何形成稳定的顾客群体呢？我们以安达为例，为大家详细讲解一下！

1.打造品牌认同感

目前，安达的火锅店数量并不少，但是这些火锅门店大多缺少品牌调性，多为一些散漫经营、自主经营的小火锅品牌，这种小型的火锅品牌没有独特的品牌文化，没有深入人心的品牌认同感，很难持续发展。因此，如果我们想要开火锅加盟店的话就一定要找准有名气，通过统一的装修、特色的文化输出，来打造品牌认同感，扩大火锅店知名度，从而留住顾客！

2.加大宣传力度

如何积累顾客？那自然需要让顾客知道你的好。在前期，火锅店的顾客资源很少，我们很难通过产品和文化特色去引起市场的强烈反响，这时我们需要做的就是开拓资源，而想要开拓资源，又得加大在宣传层面的力度。比如，开业前期我们可以通过醒目的横幅，以及地推广告、轨道广告让顾客注意到该品牌，同时还可以与一些比较活跃，又具有影响力的网络红人合作，让他们在网络多个平台上对门店进行宣传，全面布局，提升知晓度，消费量自然慢慢就会上升。

3.制定复购活动计划

难以积累顾客，那是因为复购力不足，换句话说就是没有吸引顾客重复消费的产品内容。那如果消费者对店内的菜品不感兴趣，对消费环境也没有很好的印象，我们又该如何提高火锅店顾客的复购率呢？制定复购活动计划不失为一种好选择。比如发放一个印章收集卡，每消费一次，印章卡上会多一个章印，而多一个章印即可获得更大的优惠力度，同时，当印章收集完毕后，顾客将成为本店的至尊会员，享受终身酒水8.5折的优惠，如此一来，顾客自然会乐此不疲地消费。

开火锅加盟店前期如何积累顾客？上文朝天门火锅已经进行了分享，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！