冬天，是一个十分适合吃火锅的季节，每当户外寒风咧咧时，我们都急需一顿火锅来拯救被冷冻的胃与心。那么你知道一家火锅加盟店的冬季热销菜品都有哪些吗？今天我们通过某媒体的调查数据带大家来了解一下吧！

牛肉获得71％的支持率

牛肉，位居火锅店冬季热销菜品的榜首，这其实并不意外，因为牛肉具有较低的脂肪含量，同时又富含蛋白质和氨基酸，对提高机体抗病能力有显著的作用，因而它成为了人们餐桌上最常见的肉食类产品，并且牛肉的可塑性很强，既能做出嫩滑的口感，同时也可以拥有厚实有嚼劲的味蕾感受，丰富多样，能满足人们多元化的需求，自然受欢迎。

毛肚获得60％的支持率

毛肚，在一众的火锅菜品中具有碾压之势，销量遥遥领先，很多人都说吃特色毛肚不分季节，也不分时间和地点，的确如此，毛肚凭借爽脆的口感征服了万千的食客，让无数的消费者都养成了一种吃火锅先点毛肚的习惯，似乎不点一两份毛肚，这顿火锅就吃得不够完整。

虾滑获得45％的支持率

时间倒回去几年，虾滑这个食物在火锅桌上还不太常见，可是近几年，虾滑却跻身爆品行列，成为了火锅新宠。爱点虾滑的朋友纷纷表示，虾滑具有更高的营养价值，对女性朋友和小孩、老人都非常有益，再加上虾滑可以与不同类的食材相搭配，从而碰撞出更多的新口感，这才让其用拥有更广阔的市场，受到更多人欢迎。

羊肉获得32%的支持率

冬天吃羊肉，有很多好处，不仅可以促进血液循坏，加强新陈代谢，同时还有暖胃健脾的功效，因此，冬天火锅店里羊肉的销量也是大幅提升。羊肉，既可以放于红汤中涮烫，享受麻辣的口感，另外还可以放置于菌汤锅中，亦或是番茄锅中，能吃到羊肉的本味，口感也是一绝。

鸭血获得20%的支持率

鸭血，是一款口感十分奇特的食物，看上去红红的食欲不佳，但是放入锅中，等汤汁充分渗透后再捞起来，用筷子轻轻地从中间将其夹开，屡屡烟气随即飘散而出，裹着蘸料入口，细嫩中略带一点Q弹，有着豆腐的质感，但吃起来却比豆腐更香，爽口不腻人，让人吃得回味悠长，也是冬天吃火锅的佳品哦！

以上就是朝天门火锅的相关回答了，希望能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习！