朝天门火锅「唯一官网」_火锅加盟_重庆火锅店加盟_火锅连锁品牌
朝天门火锅

乐山开火锅加盟店,如何分析行业竞争?

时间:2020-05-11 11:50

乐山,四川的一个地级市,是成都经济区南部区域中心城市,经济繁荣,业态丰富,当地的火锅消费需求十分旺盛,因而火锅店触目皆是。那么,在火锅氛围如此强烈的背景下,在乐山开一家火锅加盟店的话怎么样呢?竞争大不大?朝天门火锅教你从以下几点分析行业竞争。

1.调研当地的主流消费层次

想要分析行业竞争,我们肯定先得对市场有一个宏观的把控,其中较为核心的一点是我们要对当地的消费力进行调研,判断出主流的消费层次区间范围,我们才能更好、更快地“对号入座”。比如,当地的大多数消费力保持在50~100元之间,那么我们开一家人均200元的店就显得格格不入了,除此之外,对消费层次的有效分析还有助于我们区分哪些是直接竞争对手,哪些是潜在竞争对手,使得市场竞争情形更清晰明朗。

2.了解周遭的客流和竞争力

上文我们对火锅行业的整体环境和市场进行了分析与把控,接下来我们将从局部去讲解该如何分析竞争。局部指的就是落到门店的附近,即我们要清楚地知道自己所选的门店附近客流如何,以及周遭的竞争大不大,同行数量有多少,价格上的竞争如何等等,这些信息都能为我们开店调整与优化提出指导性的数据与建议。

3.整合、搜集竞争者的相关信息

任何事情的发展都是循序渐进的,当我们做好了上述两步后,我们就能更精准地找到自己的直接竞争对手了,比如隔壁的XX火锅,临街的XX火锅都是实力较强的竞争对手,那么我们在开店前,就要先全面搜集这些品牌的信息,最好提前去体验门店的服务,仔细留意从进店开始到消费结束的整个过程,用放大镜来观察他们的流程和服务,从而找出优劣势,通过这些信息的整合,不断地从他人的身上找到可行的意见。

综上,我们认为,在乐山开一家火锅加盟店,无论是从市场环境还是消费需求来看,都是比较有优势的,但前提是我们得在开店前做好全面、细致的竞争分析,这样我们才能权衡竞争,选出合适的品牌和店面。以上就是我们的相关回答了,如有其它疑问,可给我们留言。

在线咨询
在线留言
咨询热线
关注微信
朝天门火锅微信二维码

扫一扫

全国免费咨询热线
4006-313-323

返回顶部