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朝天门火锅

人间四月天,火锅来相伴

时间:2019-04-02 13:16

古人说:“人间四月芳菲尽”,但是对于开在重庆森林里的“麻辣之花”来说,四月,正是开得火热之时。在这忽晴忽阴,时冷时热的天气里,火锅,变成了最好的慰藉。在重庆这座座城市里,随处都能闻到火锅的香气,这并不稀奇。不管什么时候,只要你想吃火锅了,不用寻找太久,就能找到一家火锅店。也许,是在繁华的商业街里、也许在某家商场里、也许在某个不起眼的深巷中……无论在什么地方,总是可以收获到舌尖带来的惊喜。那些街头与巷尾,城市的角落,都是火锅的生长之地。

四月的重庆总是阴沉沉的,尤其是清明前后,难得见到太阳。但偶有阳光从云层中散落,这座四季不分明的城市就会显得明亮起来。从高处看向城市,目光所能瞧见的江影徐流、潮起潮落,从滨江沿岸一直延伸绵延数公里,从两江沿岸的灯光中,仍可遥想出当年千帆点缀的繁华江景。就算世事变迁,时光转瞬,奔流不息的长江水也会让人记得当时的热闹非凡。从人文自然到历史典故,从出行到美食,都自有沉甸、厚实和丰饶,让生活于此的人们都能安稳且具底气。


没有到了重庆不去欣赏夜景的人,也没有到了重庆不去吃火锅的人。吃火锅好像总是得陪着夜晚,灯光叫醒了两江沿岸沉睡的夜空,空气中浮着的香气唤醒了食欲,带来视觉与味觉的双重冲击。不管是独自一人还是三五成群,不管是独自的品鉴或是欢聚的分享,在绚烂的夜景与沸腾的火锅中,都只剩下了令人愉悦的欣喜。

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