对部分重庆火锅加盟店经营者来说，店面的灯光只是为了照明，但对有的重庆火锅加盟店来说，店面灯光还是为了突出菜品视觉，达到吸引顾客的目的。那么，加盟火锅店到底如何利用灯光设计突出菜品视觉效果呢?这是一门值得深究的学问。下面，就通过几个要点一起来了解：

1、重庆火锅加盟店灯光设计：店内桌面做重点照明

研究过餐饮装修的人，可能都有发现，部分店铺都会在餐桌上方专门设计一盏灯，除了营造一种私密空间氛围之外，更多就是想通过灯光突出菜品特色。

因此，重庆火锅加盟店也可以采用天花射灯或者吊灯等直接照明来突出桌面，对餐桌进行重点照明，一般而言，其照度可以达到2001x-4501x，以形成重点区域照明。对此，加盟火锅店经营者在桌台上的重点灯光应尽量选用显色性较高的灯具，以便精准的表现食物颜色，让锅底即菜品呈现出新鲜可口的视觉效果，刺激顾客食欲。

2、重庆火锅加盟店灯光设计：配合店面主色调突出整体环境

对于重庆火锅加盟店店面设计来说，灯光的运用并非是你想怎样就怎样，也需要讲究一个搭配。特别是要针对于加盟火锅店的市场定位和室内风格去决定店面整体的主色调，这是也就需要通过灯光的光色、明暗对比等来突出店铺的整体空间特色。

其中暖色调可以有一种温馨朴实的感觉，模拟自然光则可以利用自然光源和人造光源相互融合，从而营造出一种安静大气的感觉。

3、重庆火锅加盟店灯光设计：采用部门照明突出局部艺术效果

重庆火锅加盟店经营者可为突出灯光设计，可以在墙壁上安装小射灯，以点缀店内某些装饰品或特色摆件，以营造出一种可以即使是大众化的美食业可以吃出高级感的氛围，而且，这样的设计在店铺装修上看，是通过灯光的光色变化、明暗变化以进行点缀和修补局部光源在光照下的平淡和不足，或通过特定的造型或特定色彩的灯具装饰空间，塑造加盟火锅店店面的独特形态。

4、重庆火锅加盟店灯光设计：利用不同灯光照度营造不同氛围

实际上，灯光的作用除了照明之外，另一方面就是营造氛围，重庆火锅加盟店可以利用局部照明，打造明暗对比强烈的光环境，限定个体空间的领域范围，以打造相对私密性的空间环境，以利用烛光或烛光色调的光源，营造出不同的就就餐氛围。

同时，加盟火锅店也可以利用整体明亮的光环环境以利于打破区域界限，营造富有氛围的空间。在店内边界区域，则可以采用开放式的装修设计配合灯光光线，以营造出通透无边界的空间。另外，店面也可以利用桌面3D立体投影仪器、娃娃机、游戏机等在就餐区和收银区增加店铺互动，以带动重庆火锅加盟店在市场的人气。