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火锅店老板学会这3招,轻松掌握获客密码!
在连锁餐饮方兴未艾的今天, 火锅加盟 店的管理和经营愈发模式化,这无疑降低了人们开店的难度,但也进一步加剧了竞争。当大家都中规中矩地经营,按照标准化的模式去服务,这时想要顾客选择你,就只能另辟蹊径。 今天,我们就来分享三个获客小诀窍,帮你轻松掌握经营密码,让客流源源不断! 其一:既做实力派,又做偶像派 餐饮,本质上是对食材和口味的研究,通过烹饪技术的加持,使食物保持可口的味道。但是,近年来这种基础研究
2022-02-21 424 -
开火锅店用好这四个消费密码,客流量倍增!
“火锅店究竟怎样经营生意才好?”有此疑问的创业者不在少数,很多创业者在开店前期,甚至门店都经营倒闭了,依旧没有找到答案。那么这个 火锅加盟 店经营的世纪难题答案究竟在哪儿呢?我们总结了过往优秀经营个例,发现想要门店客流量蹭蹭上涨,一定得掌握这四个消费密码! 密码一:构建“多元一体”消费框架 火锅产业迅速发展,随之带来的是消费格局的变革,过去人们的关注点颇为单一,只追求产品,而今,人们不单单要追求味觉享
2022-02-21 1016 -
重庆老火锅推荐,这家鹿晗也亲自来打卡!
火锅 ,不仅是川渝地区的主流餐饮方式,同时还名震四海,跻身世界美食榜,成为中华代表性美食之一。而一旦提到火锅,人们脑海里首先蹦出来的自然是味香醇厚的重庆老火锅,牛油沸腾不绝,辣椒疯狂洗礼,让人吃后荡气回肠。 不过,重庆火锅千千万,哪一家味道比较地道,能吃出本地特色呢?这家鹿晗也亲自跑来重庆吃的火锅,你可不能错过。 鹿晗可是一个狂热的火锅爱好者,对火锅的偏爱在他的日常微博以及综艺表现上便可以看出来,作
2022-02-21 597 -
加盟什么火锅店好?这三大标准帮你衡量!
如今,随着全民火锅潮的到来,各地飘起了热辣的火锅香,每到一处皆能看到火锅排队的行业盛况。于是,很多人便盯准商机,走进了火锅热潮中。但是,好市场与高竞争总是如影随形的,想要在高竞争、高压力的餐饮环境中生存,还必须得选对 火锅加盟 品牌。 今天,我们总结了三大衡量标准,帮你快速选对餐饮加盟品牌。 其一,产品研发实力的强弱 产品实力,是火锅品牌赖以生存的根本。一个火锅品牌能否在市场上快速站稳脚跟,与 打造火锅
2022-02-15 510 -
2021年受消费者欢迎的川渝火锅菜品TOP10
火锅 浓郁的汤汁与新鲜的食材碰撞,能发生奇妙的反应,一口麻辣,一口鲜香,还有一口脆爽,折服了数以亿计的食客。既然火锅如此受欢迎,那么你知道哪些菜品是餐桌上的香饽饽吗?今天,我们盘点了一份2021年受消费者欢迎的川渝火锅菜品TOP10,吃货们记得收藏! TOP1:毛肚 无论在任何地区吃火锅,毛肚都是热销榜的榜首,其火锅菜品大佬的地位是毋庸置疑的。在吃货的眼里,毛肚似乎就是为火锅而生的,或者反过来说,火锅就是为毛肚而生。
2022-02-14 1022 -
老火锅增香香料配方及挑选方法!
老火锅的味道,在众多风味火锅之中独树一帜,纯正的麻辣,热烈而又爽口,浓烈的香气,侵袭食客的鼻腔,让人仿佛吸了一口“仙气”,立马变得精神抖擞。那么你知道重庆火锅独特、持久的香味来自于哪儿吗? 今天我们将分享一份 火锅加盟 店常用增香提味的香料配方大全,带你走进重庆火锅,了解火锅香的秘密! 1.八角:素有香料之王的称号,无论是闷煮还是卤料,都少不了它的存在。它的香气浓郁,能带给食物较强的天然味香,闻起来食欲
2022-02-11 918 -
小火锅怎么煮好吃?这几个关键步骤不能忘!
有没有人嫌在外吃火锅要排队、要预约太麻烦,所以想自己在家亲自操刀,做一顿丰盛的麻辣火锅?但多数人却苦于没有技术,煮出来的小火锅味道寡淡,甚至还略微发苦。一家小 火锅加盟 店味道不正宗,究竟应该怎么煮才好吃呢?朝天门火锅告诉你这几个关键步骤不能忘: 其一:提前制作高汤,保持鲜味 一般来说我们在家自制火锅,都是直接在超市购买底料成品,由商家提供炒好的火锅底料,拿回家只需简单加工即可。但是很多人都是将火锅底
2022-02-10 520 -
小型火锅店加盟盈利点高不高?
以300—500㎡为主的小型 火锅加盟 店,在当今的火锅市场崭露头角,收获了大众的喜爱。这样的火锅店因面积小、氛围强、菜品精致而独具一格。但是很多人好奇,一家小小的火锅店,除去人工成本和房租成本,再扣除先前的加盟费、保障金和权益金,还能盈利吗? 今天我们就来好好地剖析一下小型火锅加盟店的盈利点高不高吧! 火锅的盈利点主要来自于门店的产品,其中比较重要的就是菜品!就火锅菜品来说,它的盈利点是非常高的,一份价值16
2022-02-09 427 -
连锁火锅加盟店有哪几大突出优势?
火锅连锁 化,已经是行业发展的一个大趋势,特色各异的连锁火锅品牌纷纷在街头涌现,占据了火锅产业的大壁江山。那么,连锁火锅为何如此受创业者青睐呢?我们来好好地分析一下这一模式背后有哪几大突出优势吧! 其一:借助品牌名气,轻松积累消费口碑 连锁化发展的品牌,其优势就在于品牌布局广,在多座城市都能看到同样的火锅招牌,易于在消费者的脑海里形成深刻的品牌印象。并且连锁化发展的餐饮品牌,都十分重视品牌的营销宣传
2022-02-09 399 -
重庆火锅老油好吃吗?是否健康?
重庆,有许多值得挖掘的宝藏美食,比如藏在山城巷子里的小面,还有散步各大街头的酸辣粉,还有在集市散发着烟火气息的烧烤等等,但要细数重庆的美食,绝对少不了 重庆火锅 。重庆人素来有吃火锅的习惯,特别是老油火锅,经过多次提炼熬煮,似乎更得重庆人民的心。 那么,重庆老油火锅好吃吗?是不是真的存在健康隐患呢? 首先,客观的来说,重庆老油火锅确实具备味道优势,不然也不可能让一代又一代重庆人为之痴迷。而它的好味道主
2022-02-08 666 -
九宫格老火锅味道浓不浓郁?
众所周知,重庆人喜好重口味的美食,所有的川渝菜系都少不了一个辣味,其中以麻辣味闻名的火锅,更是受到重庆人民的热烈追捧,成为本地炙手可热的人气美食。但是,你知道吗?重庆人吃火锅不仅爱点麻辣锅,还爱点 九宫格火锅 ,关于九宫格火锅你知道多少呢?今天,我们就一起来看看九宫格老火锅味道是否浓郁吧! 九宫格老火锅,是正统重庆火锅的代表。正统二字既体现在传统的火锅形式上,也体现在纯正的味道上。 九宫格老火锅必须使
2022-02-08 513 -
烫火锅吃什么?重庆火锅涮品大全在这里!
吃火锅到底应该烫啥子才巴适?这个问题仁者见仁,智者见智。每个人在吃火锅的时候,都有自己比较心仪的菜品品类,但是在常年烫火锅的过程中,难免陷入刻板点菜的局限之中,每次点菜都是重复选择,不去尝试新的菜系,怎能打开火锅新世界呢? 今天,我们就来跟大家好好地分享一下重庆火锅究竟应该涮什么吧,这份涮品大全请记得收藏,下次吃火锅再也不要老三篇了! 1.鲜脆 毛肚 毛肚是吃火锅必不可少的菜品,脆脆的口感,加上饱满的肉
2022-01-18 725