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开个300平的火锅加盟店,一年能挣多少钱?

时间:2021-04-09 16:59

开一家火锅加盟店,选择多大面积的门店合适呢?我们通过总结分析后发现,300来平的门店是大众的首选,一来面积不大,房租成本不高,二来门店面积不大不小,运营的流畅度会高很多,不会出现尾大不掉的现象。那么,开个300来平的火锅加盟店盈利能力强不强呢?一年能挣多少钱呢?

我们且以朝天门火锅云南保山城南店为例,给大家分析一下。城南店的面积是330㎡,整体的投入大致200万左右,经营得比较好的时候,单月营业额高达100多万,一年运营下来,营业额轻松高达840万。所以,你别小看一个300来平米的小火锅店,只要经营有道,整体的营业额也是非常可观的。

那么,云南保山城南店是如何做到一年挣840万的呢?告诉你一定得重视以下几点:

一、高度重视卫生问题。卫生问题,是餐饮行业必须重视的问题,很多火锅店就因为卫生意识薄弱,清洗餐具不认真,频频出现污渍,甚至食材保存不合理,导致锅底变质、菜品内有异物等恶劣问题,导致顾客去而不回。而想要树立一个良好的品牌形象,就必须得从卫生着手,打造干净的菜品,舒适整洁的消费体验,顾客自然络绎不绝。

二、确保出品必精品。精雕细琢、匠心出品,是朝天门火锅保山城南店坚持的经营原则,也正因为这种始终如一的出品态度,才保证了出品的精良,让每一道菜看上去都宛若艺术品,尝在嘴里都能感受到舌尖的雀跃,当地顾客对此赞不绝口。

三、雅致大气的消费环境。火锅,是一类承载多元需求的美食,除了要满足消费者的口腹之欲外,更重要的是还得满足食客的社交需求,毕竟现在的人们用餐,不再单纯地是为了享受美味,而是有一定的社交任务在身,比如生日宴请、公司聚会、朋友小憩等等,既然是宴请、聚会,那自然会对环境提出一定的要求,像城南店就通过雅致的装修环境,传达出精致的生活理念,能迅速与年轻客群引起强烈的共鸣,获得市场认可。

以上就是朝天门火锅的相关回答了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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