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宜昌开火锅加盟店,如何让顾客赞不绝口?

时间:2020-11-12 16:57

宜昌,是湖北省地级市,位于湖北省西南部,素有“三峡门户”“川鄂咽喉”之称。当地火锅店如云,但口碑却有好有坏,有的火锅店深受顾客喜爱,但有的却让人避之不及,那么,我们如何才能在宜昌开出一家让顾客赞不绝口的重庆火锅加盟店呢?今天就一起来看看吧!

宜昌开火锅加盟店,如何让顾客赞不绝口?

首先,确保有颜有味

什么样的火锅店有吸引力,一是菜品精美,有消费价值的,二是味道上乘,有不错的味蕾体验的,综合这两点来看,我们认为一家火锅店要做到让顾客赞不绝口就得保障有颜有味,即既注重传统口味的传承,同时又得在视觉上进行创新,将火锅店的食材与潮流或者传统的元素相结合,推出差异化的产品,自然能赢得顾客的喜爱。

其次,要热情周到

孔子云:“有朋自远方来,不亦乐乎”,热情好客,是中华民族自古以来的传统习俗,体现着我们的优秀美德和传统风尚,所谓好客,不仅仅是要礼貌待客,更要用我们的热情让顾客有宾至如归的感觉,而火锅行业本就是服务行业,更要求我们热情周到,要处处让消费者感受到门店的热情和员工的友好,这样他们才能充分享受这次用餐体验,从而对火锅店称赞有加!

然后,还得有消费亮点

对于一家火锅店来说,如何打造自己的消费亮点呢?有人说高颜值的火锅菜品,好看精致的装修不都是门店的亮点吗?其实不然,好看的东西仅限于好看,不等于有亮点,就像现在千人同面的网红脸一样,你能说她不好看吗?不能吧,但是你想要记住她是不是很难呢?这就是好看与有亮点的区别。

亮点在于要有自己的特色,不在于你有多么惊人的颜值,而在于你有多与众不同,比如有的火锅店将火龙果、奥利奥这些元素与虾滑相结合,打造出口感奇妙的新菜式,不说颜值有多高,但口感上却非常地有特色,能让顾客瞬间记住。

以上就是朝天门火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!

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