想加盟重庆火锅店，但却不知道具体的火锅加盟流程？相信很多朋友都有同款的困惑，一边被火锅行业的利润所吸引，但另一边却因为经验不足而不知道具体该怎么做，今天，我们就来跟大家好好唠嗑一下加盟重庆火锅加盟店的详细流程吧！

1.确定门店

开火锅加盟店，是先找品牌还是先看店面？相信很多朋友都是先谈好品牌再去选择门店，这其实是颠倒了顺序，因为先找好店面才能给你的火锅店定位，比如你是在老旧的住宅区附近开店，那么你就不适合找一个新潮、高消费的火锅品牌，反而应该找一个大众消费的平价品牌，因此我们建议尽量找好店面再去根据附近的环境和消费力来选择匹配的品牌。

2.对比分析品牌

重庆火锅虽然有着日益火爆的趋势，但是也并不是什么品牌都能在市场上混得风生水起，有的火锅店味道不好，也没有可圈可点的地方，顾客自然不会买单，因此为了保障加盟店的稳定性，我们必须要在加盟前就对各个品牌进行分析对比，全方位的了解品牌的信息，综合判断品牌的优劣性，从而筛选出适合自己的品牌。

3.实地考察加盟

上文我们说到要通过综合的对比分析，才能得出品牌的价值，也才能找到好品牌，但是好品牌好在哪里，我们还必须得弄清楚，而这就需要我们去公司总部以及直营店考察了。一来可以到公司总部直观的感受到品牌的发展规模，二来还可以跟总部的人员进行面对面的沟通交流，让细节问题得到更好的处理。

4.专人考察，因地制宜地装修设计

很多人以为考察了签订合同后，加盟的流程就结束了，但其实并非如此，一般来说双方在达成合作意向后，会由总部派遣专业的设计人员到店实地考察，他们会根据门店的实际情况，并结合投资人的想法，因地制宜地给出设计方案。所以，我们签订加盟合同后万万不可着急，要一个环节都不落的筹备开业。

5.物资的采购和人员的招聘、培训

当然，从我们签订合同到正式开业前，是有一两个月相对空闲的时间，但是这个时间并不是让你来浪费的，而是让你采购开业物资，并对人员进行招聘培训的，我们要将门店所需的后厨设备以及前厅物料都筹备周全，如果不清楚的地方，可以及时咨询总部的支持人员，他们经验丰富，能给出专业的意见。

那些不知道如何加盟重庆火锅店的朋友，看完上文朝天门火锅的回答，你明白了吗？如果还有其它疑问的话，可给我们留言，一起交流学习！