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遂宁开火锅加盟店如何合理选址?

时间:2020-05-27 15:16

遂宁,位于四川盆地中部腹心,是成渝经济区的区域性中心城市,目前的遂宁,各行各业的发展都十分地兴旺,特别是餐饮行业,当地借着大家对麻辣的喜爱,催生了一股开火锅店的热潮,那么,在遂宁开一家火锅加盟店该如何合理选址呢?请跟随朝天门火锅一起来看看吧!

遂宁开火锅加盟店如何合理选址?

首先,尽量靠近热点区域

开火锅店图的不就是一个生意兴旺吗,而生意兴旺靠的又是人流来支撑,因此我们在遂宁开火锅店进行选址时,我们给大家提一个小小的建议,那就是尽量靠近热点区域。这里所说的热点区域,指的不单单是那些人气爆棚的商圈,而是所有有热度和人气的地方,比如旅游景点附近,又或者某些网红打卡地等等,遂宁并不缺少这样的人气地点,我们在选址时只要尽可能地去靠近他们,借助他们的人气分得客流即可。

其次,不与同类型火锅店做“邻居”

在任何地方开火锅加盟店,我们都不可能是一个独立存在的个体,无论你是在商业街开店,还是在住宅区开店,你都得与其他门店和谐共处,这时,我们就得慎重地考虑自己的“邻居”了,我们的期望肯定是希望能与邻店形成差异化互补,即彼此之间由于无利益冲突,而互相共享人气,但这只是一种理想状态,且不要求我们能达到如此状态,起码的一个要求就是不要与同类型的火锅店做邻居,比如他家是重庆火锅,你也做重庆火锅,他家的风格是传统中式,你也是传统中式,这样一来,大家很容易将你们混淆,从而无法形成品牌特色,也就难以培养忠实的顾客群。

然后,面积过大过小都不合适

中国有句古话,“麻雀虽小,五脏俱全”,于是很多人都认为只要自己设备齐全,即使开一家面积较小的火锅店也行得通,但其实,从实际情况来看,如果你开了一家100来平方米的火锅店,那么除去后厨面积,以及收银台面积,门店内剩余的面积就不多了,所能容纳的桌椅就十分有限,可能不到十桌,你想想如果你的门店只能同时容纳十桌客人,那么一天的收入是不是非常有限了,因此,面积低于200平方米的门店不适合用来开火锅店,当然,也并不是说面积越大越好,面积越大支出越多,并且当地的客流量可能跟不上你的顾客需求,容易出现亏损的状况,所以,选择门店一定要合理权衡面积大小。

总而言之,合理的开火锅店选址是生意兴旺的前提,以上建议大家一定要参考,避免门店选择错误,导致一系列的连锁反应,影响整体的运营。上述就是我们的相关回答了,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习。

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