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重庆人都不吃鸳鸯锅?那是因为没遇到对的“他”!

时间:2020-05-12 16:10

网络上流行着一个段子,“请不要在重庆点鸳鸯锅,红汤微辣是我们最后的妥协”。重庆,的确是一个神奇的城市,这里的每个人都拥有一种超能力,那就是超能吃辣,麻辣味的牛油火锅是他们的爱,但如果你要偏执地说重庆人都不吃鸳鸯锅的话,作为一个地道的重庆人就不服气了。在重庆不吃鸳鸯锅,只有一个原因,就是你还没遇到对的“他”。

鸳鸯锅没被重庆人抛弃,在重庆并不少见

很多人说,重庆人这么爱吃辣,鸳鸯锅是不是都被火锅店“除名”啦,甚至还有人因为害怕承受异样的眼光而不敢在重庆点鸳鸯锅,今天我就要告诉你,请放心点!在重庆鸳鸯锅其实并没有大家口中的那么少见,不信你去火锅店试试,无论你走到哪家店,服务员首先肯定都会热情地问你一句:要一个鸳鸯锅还是红汤锅呢?

这就说明,重庆当地对鸳鸯锅的需求还是很大的,还不足以到被人忽视的地步。并且如果你有心在火锅店走一圈的话,你会发现,点鸳鸯锅的和红油锅的人数其实不分上下,那些号称鸳鸯锅失去了火锅的灵魂的朋友,其实可能正躲在某个火锅店点了一个鸳鸯锅呢。

吃鸳鸯锅是勉强?不过没遇到对的“他”

看完上述言论,可能有的小伙伴要否定我的观点了,他们想,没错,在重庆确实有很多人点鸳鸯锅,但谁不是为了将就老人和小孩才勉强吃火锅呢?有这种想法的朋友,那一定是你还没遇到一口对的锅。吃火锅就像谈恋爱一样,在遇到对的人之前,你会觉得谁都是将就,只有那个让你心动的人出现时,你才知道原来生活真的可以变得有滋有味。

吃火锅也是如此,在重庆鸳鸯锅大多味道清淡寡味,既没有红汤的醇香,又没有浓骨汤的鲜美,让人觉得怪无味的,但是如果你有幸能遇到好吃又特别的清汤火锅,你会发现,重庆火锅被重新定义了。比如,朝天门火锅,位于洪崖洞,地理位置绝佳,“九州方圆子母锅”也就是我们所说的鸳鸯锅,霸气的命名,华丽的包装都有让人一见倾心的魔力。

他们的锅玩出了新花样,锅具整体的设计采取了“外圆内方”的理念,同时上部有一条霸气的金龙稳稳地屹立在翡绿的玉玺之上,牢牢盖住锅内的香气。落座见玉玺,揭盖迎香气,浓厚的分子瞬间喷薄而出,让人立马“神魂颠倒”。除了惊人的外型外,它的味道也十分令人惊喜,味道不像普通火锅的清汤那样清淡,口感很醇厚,并且吃后口腔会有一股浓浓的回香,丝毫不逊色于重口味的麻辣锅,舀一勺汤轻轻地在嘴里抿一口,高汤的营养味立马四散开来,简直是不能吃辣的朋友的福音。

你是否还对鸳鸯锅有误解?你是否还在排斥吃鸳鸯锅?今天,我就要为重庆鸳鸯锅正名,好的鸳鸯锅抵过千千万万的红汤锅,欢迎你来重庆吃有颜有味的鸳鸯锅,体味不一样的火锅魅力。

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