还在用不吃辣来定义山东人吗？现在山东的发展越来越多元化，这种多元不仅体现在经济上，更体现在口味上，在我们的刻板印象中，山东人是不吃辣的，也确有其事，但是近年来，山东人对川味的喜爱程度似乎越来越高，火锅店遍地都是，当地的火锅市场发展越来越兴旺，于是很多有眼光的投资人便蠢蠢欲动，想要在山东开一家火锅加盟店。

但是，在山东开火锅加盟店怎么样呢？门槛高不高，一起跟随朝天门火锅来了解一下：

开火锅加盟店，技术门槛相对较低

任何餐饮店讲究的都是“好吃”二字，可是这个简简单单的词却来之不易，它需依托强大的烹饪技术才能得以完成，而现如今正是人才竞争激烈的时代，我们是很难找到能给我们带来技术优势的人才，即使找到了也是一笔相当大的固定支出。

因此与之比较，开火锅加盟店的技术门槛就相对较低了，因为火锅的味道是由品牌方保障的，即有专业的大厨掌勺，精准把控原料，并通过规模化的生产，配送到各个加盟店的手里。这样一来既能让味道得到保障，同时大大地缩减了成本，提升火锅店经营利润更高。

开火锅加盟店，经营门槛相对较低

如果想在山东自己操刀开一家餐饮店，无论你是开鲁菜馆，还是火锅店，都没有开火锅加盟店那么轻松，因为自己开店相当于独揽众任，大到火锅店的整体运营方向、开业筹备、材料进购、月度活动、客户维护等等，都需要你亲自参与，如果你没有强大的处理问题的能力，很容易感到力不从心。

但是开火锅加盟店就不一样了，加盟就相当于你找了一个全能的助手，无论是整体的经营管理，还是运营过程中的细节把控，他们都可以辅助你，以确保整体的运转足够顺畅，所以我们认为，开火锅加盟店的话，对投资人的要求会更低，不会强求你具有多么专业的知识，或者有多少年的实战经验，只要你能找对品牌，就能在品牌的保护下盈利赚钱。

总的来说，在山东开一家火锅加盟店的话，门槛并不高，但是也并不是没有门槛，开店应该具备的门面以及开店资金，甚至一定的人脉都是我们开店的必要要求。如有其它疑问，可给我们留言，一起交流互动。