随着火锅的发展，越来越多在国外发展的人发现，在国外想要吃到正宗的川渝火锅，简直就是一件奢侈的事情，于是不少人开始打算尝试在国外开一家火锅加盟店，事实上随着时间推移，目前朝天门火锅已在数个国家不同的城市开设了朝天门火锅连锁店，让这些地方的人找到了家的温暖，那么如果再国外开一家火锅店，如何选择到合适的品牌呢？

国外开一家火锅店，跟国内开火锅店在品牌选择上差别还是很大，朝天门火锅认为不妨尝试以下几个角度的思考。

一、品牌知名度

不得不承认的是，即便火锅已经开始被外国吃货所接受，但实际情况是国外的火锅店的消费顾客依然是以留学生，以及海外工作的华人区顾客为主，换句话说大部分还是我们自己人消费，以此带动外国人的光顾，所以品牌知名度非常关键，如果你一家不知名的火锅品牌，或者新兴自创的品牌，短时间之内可能很难引起顾客的思乡共鸣。

二、品牌扶持能力

在朝天门火锅经营火锅之中，发现国外连锁店所处的地区的特色火锅食材都很匮乏，甚至没有，这种情况则需要国内总部发货，然后空运或者海运到目的地，这就非常考验一家品牌的物配能力，而且为了迎合当地国外居民的，逐步养成他们对火锅的喜爱，则还需要更加深入的对当地市场进行口味和当地特色食材的开发，这也同样考验一家火锅品牌的研发能力。

三、品牌经营能力

虽说国外开一家火锅店其竞争并没有国内这么激烈，但同样需要细心，有技巧的经营才能让火锅店在当地立足，但实际情况是，大部分人都没有相关成熟全套的火锅店经营管理知识，而这种情况则需要深入的与自己品牌方紧密沟通，联系合作，让火锅店管理者或者老板逐步学会并适应当地特色的火锅店经营经验与营运体系，这也是相当重要的一环。

总的来看，在国外开火锅店，更加需要考虑品牌方的综合知名度与整体实力，朝天门火锅认为多实地考察，多对比分析，找准合适自己的品牌才是推荐的解决方案，如还有相关疑问亦可通过搜索“朝天门火锅”找到我们。