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重庆火锅,冬天不可辜负的美食

时间:2019-11-22 14:34

冬天能让人们想到的除了寒冷还是寒冷,走到哪儿都有凛冽的寒风追随,令人抓狂,对于当代人来说冬天只适合足不出户,窝在被窝里睡大觉。可是,纵使你有万千个理由讨厌冬天,我们却有一个理由足以让你爱上它,那就是火锅。

重庆火锅,冬天不可辜负的美食

火锅是中华美食的一大类别,它包括苏杭一带的菊花火锅、广东的海鲜火锅、东北的白肉火锅以及让人爱不释手的川渝麻辣火锅等等,其中的麻辣火锅无疑是冬日的固定搭配。麻辣火锅以重庆为典型,在冬日里能吃上一顿热气腾腾,有滋有味的重庆火锅无疑是生活中的小确幸,它不仅仅能暖胃暖身,同时还能让人释放情绪,有多种好处。

好处1:御寒暖胃

御寒暖胃是重庆火锅本质的一个特征,冬天到了,人们往往因为寒冷而放弃外出就餐,菜上桌不一会儿就冷掉,吃下去胃凉凉的,十分难受。而吃火锅就不一样了,锅内从头至尾都保持恒温,烫好就捞起,入口前还冒着白气,光看起来就很暖和,更别说吃下去了。吃完后会感觉到胃十分暖和舒适,整个人的御寒值也不断上升。

好处2:提神解疲

重庆火锅在麻椒和辣椒的混合作用下,形成了具有一定冲击感的味蕾感受,任何食物在鲜亮、滚烫的油汤里涮烫后,会被赋予十足的滋味,一口下肚,整个人会神气不少,因此,在困意无处不在的寒冬,吃一顿提神解疲的火锅无疑是对生活的尊重。

好处3:凝聚彼此

吃火锅除了能让人在疲乏的冬日满血复活外,还能增进朋友间的感情,有人说冬日约饭是考验友情的时候,那些敢于直面冷风与冰霜赴约的朋友才是真朋友。而火锅却是一个神奇的存在,用它约朋友屡试不爽。毕竟火锅吃着热火,让人仿佛置身于春暖花开的美好时节,你一言我一语,氛围好不热闹,朋友间的感情也随着火锅的沸腾而升温。

冬天,别让寒冷束缚你,吃一顿暖和的火锅、拥抱亲爱的朋友,人生足矣!

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