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特色火锅加盟店营销技巧,赶紧Get起来!

时间:2019-11-12 09:40

对于许多开火锅店的的老板来说,无疑每个人都想要自己的生意风风火火,但一些老板却发现,别家的店生意这么的好,然而自己的店生意却门庭冷落,不知道到底有什么原因,其实影响一家店面生意的因素是多方面的,综合起来影响的,而且开店不仅仅需要人气,而且需要“以心会友”。

朝天门火锅在多年的运营过程之中发现,不少人对于火锅加盟店生意好坏存在误解,其实可能是时候需要改变你影响推广策略了,不妨从以下几个方面入手思考一下。

一、味道调整

我们都知道餐饮以口味为根,但味道并不是唯一决定因素,因为随着顾客的挑剔越来越重,顾客不仅需求好吃的口味,而且随着时代发展,顾客更加需要能有不同的口味体验,作为店面管理者,要知道对自己火锅店口味的逐步微调,在确保口味优质的同时,从而让顾客保持更多新鲜感,这无疑就能逐步积累更多的顾客,回头客。

二、以微会友

餐饮行业老手都知道,一个店面只有培养了一批能长期光顾的顾客,这样的店才算是真正能持续盈利,但这样的顾客如何培养?其实店面管理者可以借助社交软件来随时与老顾客保持沟通,加上对方好友,或者做一个火锅店的里聊天群,根据时节给这些老顾客打出专属的VIP优惠,无疑更加让自己店面跟老顾客长期互动,培养感情。

三、方圆三里

作为店面管理者要知道,不管所谓的团购,抖音如何火热,对自己店面来说方圆三公里的人群才是自己要着重打造的重点人群,只有了这部分人群稳定的老顾客,自己店面才能有着持续的人气和盈利火锅,针对方圆三里的小群,街道进行定时定向营销活动,让他们了解,知道,并实际到店体验,在这部分人群中打出名气,闯出知名度,才是火锅店生存盈利的关键要点。

总的来说,如果自己没有从事过餐饮相关经验的人员,那么运营一家店面确实会存在困难,推荐的办法派遣或者自己亲自到品牌总部学习成套的推广营销经验,无疑能更好的缩短店面适应周期,朝天门火锅“重庆市老字号”、“重庆市非物质文化遗产”、“中国火锅十大品牌”、“中国火锅领军品牌”,目前全国及海外连锁门店已有700余家,也热烈欢迎有志之士来渝学习。

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