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开一家火锅连锁加盟店要多少钱

时间:2019-10-10 09:55

火锅,现在俨然已经成为了餐饮行业的细分龙头,不管是受欢迎度还是市场份额,目前甚至已经超越了传统川菜的份额,火锅不仅是重庆人的最爱,更是受到全国甚至世界范围内吃货们的青睐,对于有眼光的投资者来说,这无疑是餐饮行业近几年的大风口所在,但对于一个从来没有从事过餐饮行业的“外行人”,对加盟火锅店的费用事项明显是不清楚的。

开一家火锅连锁加盟店要多少钱

作为一个谨慎,聪明的老板,肯定知道任何项目开启之前,都需要对各方面费用有详细的了解,朝天门火锅认为开一家火锅连锁加盟店费用有以下几个方面。

一、品牌加盟

正规大品牌都是需要品牌加盟费的,大品牌的品牌知名度,认可度,是小品牌无法比拟的,这是一个品牌实力荣誉的象征和体现,所以要清楚的认识到,行业领军者的加盟费用都不会很低,而一些新兴品牌或者小品牌,品牌加盟费很少甚至不收加盟费,但这跟自建一个品牌,走技术加盟就没有区别了。

二、店面装修

店面的租金和装修,这是开店的大头,以朝天门多年经验来看,一般一平米装修费用在800-1000左右,按一家店面300平米计算,单装修费用一项就在30W左右,再加上店面租金等,所以这一项往往才是开一家火锅店的最大开支,但同时也体现出选址的重要性,一般有经验的品牌方会辅助加盟方进行选址。

三、运营费用

装修完毕之后即可开店运营,而开店期间的员工工资,物料等店面启动也需要一笔费用,但这笔费用并不会很高,而且这一部分费用是不断支出和回拢的,所以这一笔费用算是一个动态费用,具体费用高低也跟店面大小有关,一般300平米的费用在10W以内,即可保证一家店面稳定运营。

四、其他费用

当然还有一些其他的费用,比如品牌方保证金,权益金,店面备用金等,但这一部分费用并不高,加起来一共费用并不会高于10W。

所以总的来说,开一家成熟的火锅店总体算下来的费用并不会很低,按一家店面300平米左右计算,从筹备到开业,总体费用应该在80-100W左右,所以这么大一笔投资,往往考验的是品牌方的运营能力与品牌实力,这就更加凸显出选择好一个大品牌的重要性,而朝天门火锅目前全国及海外连锁门店已有700余家,荣获“重庆市老字号”、“重庆市非物质文化遗产”、“中国火锅十大品牌”、“中国火锅领军品牌”、“全国绿色餐饮企业”等殊荣,连续七年入围中国餐饮百强企业。

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