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重庆火锅加盟店的选址技巧你知道几个

时间:2019-09-11 11:09

大量火锅加盟店运营案例表明,合理的分析、精准的选址能为火锅店带来高人气,提升火锅店的可持续发展力,那么既然选址策划如此重要,在开店前我们该如何选址呢?又有哪些技巧需要知晓?

1.避免追求完美

通过分析我们发现,有的火锅加盟店规划较早却被后来的店抢先一步,其根本原因就在于投资者追求完美的心理,在选址环节过分纠结,进而让他人捷足先登,让自己失去了市场。所以,在店面选址时,我们一定要知晓人无完人,店无完店的原则,不要苛求完美,只要你看中的地址有发展空间就值得选择。

2.人多不等于顾客多

很多人在选择地址时,都会将人流量大的地方作为首选,但这种做法并不是万全之策,不少火锅店开在人气旺的地方,但是生意并不理想,因为他们都忽视了选址的一个原则:人多不等于顾客多。顾客是精准定位的消费群体,并不是人来人往的人都能成为你的顾客,所以盲目追求人气并不可靠,而应该将火锅店开在精准的消费群体活动范围内。

3.有竞争好过零竞争

很多人由于担心自身的竞争力不足,不敢与其他火锅店正面“碰撞”,在选址时便主动避开竞争。但其实火锅店的选址规划中有一个原则那就是有竞争力好过零竞争,如果因为胆怯躲避所有竞争,不仅会让火锅店失去进步的动力,同时还可能踩到雷区,有同行才说明这个区域有市场,如果一条街道上连一家火锅店都没有,你就得警惕了,这个位置可能并不具备促进火锅店发展的条件。

总而言之,开一家重庆火锅加盟店在选址时我们要权衡成本、客流量、竞争等多个因素,只有全方位慎重考虑,才能选到一个称心如意的店面。

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