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选址艺术:如何选择一家性价比高的商业旺铺

时间:2019-05-27 13:54

餐饮行业犹如下围棋,讲究开篇布局,“一子落错,满盘皆输”。

 

选址是开店的第一步,有的店铺坐落于商圈中心,具有与生俱来的人气,拥有这样得天独厚的地理位置,仿佛含着金钥匙出生,但是这样的旺铺租金高,一般的店铺难以负担,因此如何选择一家性价比高的商业旺铺就成了创业的首要问题。

 

一般来说,除了选择人流量大、交通便利、环境配套到位的店铺外,还应该时刻牢记这几种店铺不能选,否则可能深陷泥潭、血本无归。

 

1.偏远或被障碍物遮挡的店铺。

 

中国有句古话,“酒香不怕巷子深”,就是说只要东西好便不怕位置有多偏僻,但是这个理念用到当今的市场竞争上就颇为落后,一家偏远的餐馆,就算味道再深得人心,也很少有人愿意把如金钱一般的时间花费在路途上。

 

甚至一些老板为了节省开支,愿意接受那种位置不错但略有瑕疵的店铺,比如那些招牌会被旁边的公共基础设施挡住的店面,极易导致餐厅被忽视,是选址的一大禁忌!

 

2.靠近大型超市、银行的店铺

 

大型超市、银行有较大的人流量,因此不少商家想方设法向它们靠近,但其实那些前往银行的都是去办事的,去超市的大多购完物,提着大包小包只想尽快回家,很少会有人在附近就餐,对现吃现烫的火锅店来说并不是理想的位置。

 

3.被连续转租多次的店铺

 

我们在生活中不难发现有些店面经常换商家,多次转让的店面会给顾客留下不好的印象,信誉差,难以赢得顾客的信任。且对于这类在短时间内多次转让的店面,背后是否暗藏商业骗局也不得而知。

 

总结:慎重选址才能为以后的竞争打下扎实的基础,切莫凭感觉盲目选址,最好寻求专业人员的帮助,精准评估分析后再做决定。

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