长清区隶属于山东省济南市，是山东省省会济南市市辖区之一，位于济南市西部。东与济南市市中区、济南市槐荫区、济南市历城区相邻，西与平阴县、肥城市相邻，北与齐河县相邻，南与泰安市岱岳区、肥城市相邻。

古往今来长清区人才辈出，杜仁杰、严实、义净、娄敬等名人都来于此地，其中还有中华神医——扁鹊。扁鹊是春秋战国时期名医，凭借高超的医术被世人称为神医，擅长各科，通过望色、听声，即能知病之所在。

正是长清这个山水好地，才孕育出了如此杰出的人才，同时也孕育了独具特色的地方美味。俗话说得好一方山水养育一方人，一个地方一个习俗一个口味，“瘸把鸡”是远近闻名的长清地方名吃，也是长清美食的一张名片，吃起来肉质鲜嫩，香咸柔和、口感独特; “孝里米粉”系济南地方名小吃，口感香甜、劲道，劲柔并济，营养丰富，被列入市级非物质文化遗产项目。

不同地方的美食不尽相同，跟“孝里米粉”一样作为市级非物质文化遗产项目的朝天门火锅，就淋漓尽致地体现了重庆饮食文化的精髓。朝天门火锅始创于1935年，八十余年来只坚持做一件事，那就是将地道、健康、正宗的美味带到人们面前，近年来品牌通过加盟模式，在全国乃至海外不断扩张，加盟店遍布多个国家和城市。

这次朝天门火锅签约入驻济南长清区，旨在将正宗重庆味道和巴渝文化带进济南，为当地人带来不一样的饮食文化体验，唤醒人们的味蕾。在这里我们要感谢长清区刘先生对我们品牌的信任，预祝朝天门火锅山东济南长清区店开业大吉，财源滚滚!