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重庆火锅加盟店如何化解投诉危机

时间:2019-08-01 10:08

顾客投诉是每一个火锅店都会遇到的问题,它是顾客对火锅店的质量或者服务表达不满的一种方式,也是影响火锅店生意的一大原因。为了阻止顾客的流失,火锅连锁加盟店该如何化解投诉危机呢?


1.端正态度,积极面对


“态度决定一切”,有时候顾客可能只是发发牢骚,但却因为火锅店强硬的态度而火冒三丈,因此,火锅店的经营者在遇到顾客投诉时,一定要端正自己的态度,时刻牢记自己的任务是熄火而不是火上浇油,积极面对,及时处理才是正确的做法。


2.不掖不藏,坦荡处理


有的火锅店为了不让事情闹大,采取掖着藏着的方式处理问题,但他们却忽视了一个问题,纸是包不住火的,一旦遇到问题,首先想到的应该是如何解决,而不是逃避,越是逃避,这个问题就像滚雪球一样,越滚越大,最终严重影响火锅店的经营。


3.给予顾客话语权和尊重


往往顾客在投诉时,心里已经憋了一肚子的怨气想要发泄,他们就像一个被胀大的气球,如果不及时帮他们放气,很快就会胀破。因此,面对顾客投诉时,一定要给予他们充分的话语权,并表示认可和理解,在它们抱怨的时间里不要打断他们,让他们发泄了,心情自然舒畅很多,问题也就更好解决。


见微知著,防微杜渐,光想着如何解决投诉危机还不行,想要开好一家火锅店还得加强日常的管理,对造成顾客困扰的所有问题进行改善,不断增强火锅店的实力,做到面面俱到,就不用担心顾客的投诉啦!

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