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火锅店留员工并不难,留的方法很重要

时间:2019-04-26 11:53

火锅店是一个高强度且重复性很高的行业,就注定了它的行业工资不高、工作时间长且又苦又累,显然这样的行业对于求职者来说并没有很高的粘度。开火锅店最大的问题除了经营,就是员工的管理问题, “招人难,留人更难” ,已经成为火锅店的老大难。

建立激励机制

古人也曾说:“重赏之下必有勇夫”,火锅店要留住人才,就要把财富的分配与人才的贡献对等起来,公平考核,让待遇与贡献成正比,提升员工积极性,依靠待遇留人,以经济利益激励人才。

提供晋升机会

有很多人离职是因为看不到发展前景,没有明确的晋升机制,晋升缓慢,就会让员工缺乏安全感。提供晋升机会是留住员工的一个重要的手段,让员工看到机会才能带动更多发展的可能性。管理者可以为员工建立丰富明确的晋升路线,让员工清晰地意识到自己的发展前景。

挖掘员工的潜质

放权对员工来说就是在企业中实现自我价值,若是火锅店能够多信任员工一些,放手试着让他做餐厅的主人,做到用前多考察,用后不疑虑,让员工感觉自己参与到了决策中去,在心理与文化上与火锅店建立起更为牢固的联系。

给与员工关怀

火锅店想要留住人,要注重员工感受,关注员工需求,给予足够的尊重,让员工有归属感。换位思考,将心比心,将员工当做朋友、家人来真心对待,从感情出发留住员工。但是毕竟人与人不同,每个员工内心的想法不一,这就需要老板能够定期和员工沟通,了解每一位员工的所思所想,然后给与他们帮助。

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