筹备辅导
一、开业资料包及主要内容阐述
        营运部在收到营建部提供的单店平面图后2个工作日内与连锁者确认装修结束日期以及开业日期,并在确认日期后的4个工作日内设计该店的“开业资料包”发邮件给连锁店。该资料包内含有前期筹备辅导所需的所有资料。“开业资料包”主要内容如下:
 
1、《开业倒计时》
        该表详细标注了筹备期间所有工作事项的时间节点。

2、《人员组织架构图及员工薪资建议表》
       根据单店图纸、面积、经营模式,结合公司管理模式设置合理的人员配置架构。  该表标注的薪资建议是根据全国大范围基础工资水平设计的,单店收到该表后需结合当地同行业工资水平做相应调整。
 
4、招聘广告设计图源文件
      根据公司的企划模版,结合连锁店实际需求设计广告。

5、招聘注意事项
      在“开业资料包”里有《开业筹备期间连锁店在招聘方面的注意事项与流程表》、《员工入职申请表》、《劳动合同》、《员工手册》等详细资料及工具供连锁店参考使用。

6、各种协议模板
     《支持协议》、《代招协议》等,便于连锁者提前了解相关事宜。
 
    
  二、总部远程跟进及现场辅导
1、装修咨询指导
      为了确保总部的店面视觉系统基本统一,总部为连锁店提供了一套成熟的营建支持系统。指导选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收等。

2、人员培训
 (1)总部会根据连锁店筹备情况结合公司开设“管理培训班”的日期通知连锁店派管理骨干来总部培训。“管理培训班”以理论为主,课题有:团队管理、单店管理技巧、单店财务管理、单店营销、人事管理、前后场管理要点等。
(2)营运部会在连锁店试营业前15天左右派支持小组前往单店进行开业支持,该小组会对单店员工进行单店运营所需的基础培训。如:企业文化、各项工作流程、技能培训、应急事件应对技巧、成本控制、产品特点等。
 
3、支持小组到店支持
      营运部在连锁店试营业前15天左右,派支持小组到连锁店给予专业的开店全面辅导。
 


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